| 自创油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 自创油焖大虾热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于念书373分钟消耗的热量...88 | |||||
自创油焖大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（8个以上）、葱，姜，蒜（切成末）、料酒（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、味真鲜（最好用生抽）（适量）
1/5. 锅里倒入适量的油，温度合适的时候，倒入葱，姜，蒜翻炒至有香味，然后放入大虾，用筷子进行翻炒。
2/5. 倒入适量的料酒，味真鲜，进行翻炒。
3/5. 根据口味放入适量的醋和盐。
4/5. 最后用小火熬至浓汁皆可。
5/5. 最后把大虾挑出来就行
喜欢吃辣的可以放一些辣椒。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调解血液、促进消化等功效；可与土豆、大蒜、猪骨搭配；与羊骨、羊排、芥菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创油焖大虾热量547 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物121.5 克
- 钠36931.1 毫克
- 钙634 毫克
- 铁27.2 毫克
- 钾538 毫克