| 翡翠虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 582克 | 翡翠虾仁热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于划艇93分钟消耗的热量...210 | |||||
翡翠虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、鲜虾（半斤）
1/5. 大虾去皮洗净剁碎加少许盐备用
2/5. 苦瓜切断去除苦瓤
3/5. 虾仁“馅”团成团放在苦瓜圈上（里面也要塞满），摆好盘。有朝天椒就切一个点缀一下。
4/5. 上锅蒸十分钟出锅。
5/5. 用酱油料酒耗油水淀粉调汁浇上，开吃！（此步骤可省略）
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗氧化、调节内分泌等功效；可与芦笋、小米、鸭蛋搭配；与豆腐、猪小排、虾相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、治疗高血压、防心肌梗死等功效；可与辣椒、香菜、韭菜搭配；与葡萄、茶叶、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠虾仁热量324 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠167.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾405 毫克