| 苦荞红糖核桃饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玫瑰酱 | 克 | 75千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 苦荞红糖核桃饼热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡，相当于安装雨水槽303分钟消耗的热量...360 | |||||
苦荞红糖核桃饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 这个是我买的黑苦荞粉，颜色为黄绿色，味苦
2/13. 首先鸡蛋两个
3/13. 加入红糖
4/13. 加入牛奶的图片忘记拍了，搅拌均匀后加入苦荞粉，我用的是打蛋器搅拌的
5/13. 加入面粉
6/13. 搅拌均匀
7/13. 我加了玫瑰酱，感觉味道超好，这个是自己做的，如果没有不加也行
8/13. 不粘锅，基本不需要放油，
9/13. 凉锅倒入面糊就行，全程开小火，因为饼子比较厚，如果火大了，上面还没熟下面就糊了哦
10/13. 核桃碎，我是用烤箱烤的，然后去过皮了，这样吃起来不会感觉涩
11/13. 均匀的撒在上面，不建议搅拌在面糊里，因为那样核桃就不脆了，
12/13. 小火基本需要15到20分钟，不需要翻面，
13/13. 出锅喽，可以享用了，趁热吃比较好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效；可与西红柿、香椿、茼蒿搭配；与牛奶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、美白等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与金桔、巧克力、橙相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、温胃驱寒、保健等功效；可与姜、黑豆、荷兰豆搭配；与松花蛋、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利尿、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 苦荞红糖核桃饼热量1818 千卡
- 脂肪79.419999 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物218.23 克
- 钠257.3 毫克
- 钙596 毫克
- 铁9.39 毫克
- 钾1178 毫克