| 小虾炒双豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 小虾炒双豆热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于盖屋顶89分钟消耗的热量...360 | |||||
小虾炒双豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小虾（50克）、黄豆（100克）、青豆（200克）、青红辣椒个（1个）、香菇（2朵）、腊肠（1根）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 主要原材料，忘了拍小虾，等会看锅里的吧
2/6. 把干黄豆洗净，泡开。（用凉水要提前2小时左右泡）
洗净青豆，小虾。
把辣椒、香菇、腊肠切丁，葱姜切碎，备好所有材料。
先炒黄豆和青豆，一起下锅，加盐翻炒，放一点酱油，放水加盖煮3分钟左右至熟。
3/6. 放少量油，略炒一下辣椒、香菇、腊肠丁和葱姜。装盘配用
4/6. 炒香小虾。
5/6. 倒入黄豆青豆以及辣椒等，放少量水，酱油，一起翻炒，最后加鸡精。
一道色香味俱全的美味就做好啦。
6/6. 完成图如上，如果不加香菇，腊肠也很好吃（菜颜色会更生动）
我做过一下其他版本的，青豆没有可以换豌豆，或者用大菜椒，最神奇的一次我用了西兰花的梗，切成丁，炒在一起也非常好吃。
各位友友可以发挥自己的创意，做出更多营养的美食。
食材功效信息
小虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、催乳、预防高血压等功效；可与辣椒、燕麦、火龙果搭配；与洋葱、水芹菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 小虾炒双豆热量536 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质46.5 克
- 碳水化合物71.8 克
- 钠178.2 毫克
- 钙258 毫克
- 铁10.31 毫克
- 钾1521 毫克