| 低糖绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 809千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 熟面粉 | 克 | 354千卡 | 358千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 989克 | 低糖绿豆糕热量/卡路里4238千卡 | |||
 热量4238千卡，相当于蹦床1211分钟消耗的热量...210 | |||||
低糖绿豆糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 我买的是去皮绿豆，绿豆泡一晚上，上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状
2/14. 把压成泥的绿豆放入锅里加入油，糖
3/14. 小火不停的拌炒，以防烧焦锅底，最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可
4/14. 等绿豆泥冷时，现在做红豆，红豆也是泡一晚上，上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度
5/14. 放入料理机搅打成泥
6/14. 把红豆泥，糖，油，放入锅里
7/14. 用小火拌炒均匀，要不停的拌炒，以防烧焦锅底
8/14. 最后将红豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可
9/14. 把面粉炒到微黄，就是熟面粉
10/14. 将绿豆泥分成几等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用，我做的是30克，绿豆18红豆12克
11/14. 把绿豆泥用手压扁，把红豆泥放在上面，像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥
12/14. 把模具上洒点熟粉，就不会粘模具了
13/14. 做好了
14/14. 包好准备送人喽
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、降血脂等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、利小便、治疗高血压等功效；可与粳米、南瓜、鸡肉搭配；与冬瓜、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 低糖绿豆糕热量4238 千卡
- 脂肪202.33 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物335.7 克
- 钠7.8 毫克
- 钙78 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾1516 毫克