| 洛神银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 洛神银耳羹热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于跆拳道112分钟消耗的热量...600 | |||||
洛神银耳羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（半朵）、洛神花（4朵）、红枣（10颗）、莲子（一把）、冰糖（适量）
1/3. 半朵银耳用温水泡开（大约3小时），摘去蒂，撕成小朵
2/3. 莲子去芯，红枣清洗，洛神花用水冲洗干净，把以上材料和银耳一起放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火，熬40分钟
3/3. 最后加入冰糖（也可再撒一些枸杞作为装饰）
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、强精、嫩肤等功效；可与哈密瓜、鹌鹑蛋、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有清凉降火、祛脂降压、生津止渴等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、增强食欲、抗炎等功效；可与薏米、牛奶、冬瓜搭配；与海蟹、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、补益药、补脾止泻等功效；可与百合、枸杞子、红薯搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与香蕉、银耳、高粱搭配；
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营养信息
- 洛神银耳羹热量1124 千卡
- 脂肪3.07 克
- 蛋白质18.29 克
- 碳水化合物262.99 克
- 钠98 毫克
- 钙382 毫克
- 铁10.23 毫克
- 钾2688 毫克