| 青椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 青椒土豆片热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于高抬腿25分钟消耗的热量...600 | |||||
青椒土豆片的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、青椒（2个）、葱（适量）、八角（1个）、盐（适量）、辣椒仔原汁（少许）、味精（少许）
1/13. 土豆削皮洗净
2/13. 然后切成4段
3/13. 再切成厚度均匀的薄片
4/13. 放清水中浸泡去其淀粉成分
5/13. 青椒洗净去蒂去籽
6/13. 切成比土豆片小一些的片
7/13. 葱切葱花
8/13. 锅内热油放入八角
9/13. 爆香葱花
10/13. 将土豆片倒入锅中翻炒均匀，转为中小火略煎
11/13. 放入青椒略炒
12/13. 加盐、味精调味
13/13. 再滴几滴辣椒仔原汁即可出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、利水消肿等功效；可与牛腩、牛肉、醋搭配；与西红柿、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、解热、促进消化等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆片热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克