| 虾贝鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白贝 | 克 | 610千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1823克 | 虾贝鸡热量/卡路里1614千卡 | |||

1/3. 鸡洗净沥干水,砍成块,用少许油,盐,生粉淹一会

2/3. 白贝与虾洗净,沥干水

3/3. 热油锅,下姜,葱白炒香下鸡块翻炒一两分钟,加点生粉水煮一两分钟后下虾,白贝,翻炒两分钟后加两勺海鲜酱,油,煮到白贝开口,将剩余葱段及生粉水放入,煮至收汁。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、预防动脉硬化、养血固精等功效;可与韭菜花、藕、枸杞搭配;与圣女果、茶叶、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;