| 小花虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 700克 | 小花虾饼热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于擦玻璃477分钟消耗的热量...180 | |||||
小花虾饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（15只）、面粉（少许）、土鸡蛋（一个）
1/10. 把虾洗干净，准备剥虾。
2/10. 剥虾的时候要把虾背上的那根肠子拿掉。
3/10. 把虾肉用刀剁碎。
4/10. 把剁好的虾肉放入碗里，再加入一个鸡蛋。
5/10. 加入少许面粉。
6/10. 用勺子把食材搅拌均匀。
7/10. 用勺子把虾饼放到一个盘子里，因为有面粉会很黏，所以我们弄的时候，可以用一杯清水拿来粘一下，这样虾饼就不会黏到我们手上。
8/10. 锅里放入油，把虾饼一个一个弄好，用水果刀沾点水滑到锅里，油温不要太高，用慢火炸。
9/10. 下锅炸到两面金黄就OK。
10/10. 摆成花朵
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；可与西兰花、藕、燕麦片搭配；与葡萄、番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效；可与香椿、黄豆、羊排搭配；与鹅、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小花虾饼热量1432 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物70.9 克
- 钠177.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克