| 蜜红豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 150克 | 蜜红豆热量/卡路里494千卡 | |||

1/8. 红豆洗净,用4倍的水浸泡3小时以上。也可以隔夜睡觉前泡好。

2/8. 将红豆连着浸泡的水一起倒入砂锅,煮开后转小火煮40分钟。煮到红豆软烂,但不开花,所以一定要用小火。

3/8. 如果还有一点点汤汁,必须倒出沥干。

4/8. 如果还有一点点汤汁,必须倒出沥干。

5/8. 碗中放入煮好的红豆,加白糖轻轻拌匀。

6/8. 放置一会儿,会出一些水,再次过筛沥干。

7/8. 红豆晾凉后装入保鲜盒,放冰箱冷藏即可。

8/8. 红豆晾凉后装入保鲜盒,放冰箱冷藏即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、治疗高血压、润肠通便等功效;可与鸡肉、鲫鱼、粳米搭配;与冬瓜、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;