| 香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 香煎三文鱼热量/卡路里451千卡 | |||

1/4. 三文鱼洗净用厨房用纸吸干水分

2/4. 两面抹红酒,撒黑胡椒腌制30分钟,锅里放一小块黄油,锅热后放入腌好的三文鱼,带皮面朝下

3/4. 三文鱼变色后撒上海盐,煎熟,

4/4. 装盘淋上番茄酱
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防慢性病、降血脂、健脾胃等功效;可与柠檬、西红柿、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、缓解水肿、缓解压力等功效;可与花生米、花生仁、花生碎搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、解毒、解油腻等功效;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、抗癌、促消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;