| 迷迭香烤大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 456克 | 迷迭香烤大虾热量/卡路里255千卡 | |||

1/7. 家里盆栽的迷迭香剪了一把

2/7. 用盐洗净两个柠檬,蒜头切成蒜蓉,大虾去掉虾肠洗净晾干备用

3/7. 一个柠檬去皮,将皮切成小丝和蒜蓉拌一起,细致的将柠檬皮白色层去掉

4/7. 加盐,橄榄油,放入大虾拌匀,可以撒些研磨的黑胡椒,入冰箱冷藏一小时

5/7. 另一个柠檬切片,洗净的迷迭香沥干水分

6/7. 烤盘底刷上一层橄榄油,放一半迷迭香放一层柠檬片,腌制好的大虾放在柠檬片上,再铺一半的迷迭香,烤箱预热200度,烤20分钟,期间10分钟时取出翻面

7/7. 来个摆盘秀,烤制的时候迷迭香传出阵阵清香。
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有减轻头痛、收敛、降血糖等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、清热化痰、预防心血管疾病等功效;可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、护肝、消食理气等功效;可与武昌鱼、粳米、马齿苋搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;