| 北方人的最爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 626克 | 北方人的最爱热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡，相当于扎马步474分钟消耗的热量...240 | |||||
北方人的最爱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（3碗）、水（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蒜蓉酱（适量）、酵母粉（1/4袋）
1/11. 面粉中加入酵母粉拌匀
2/11. 用温水和成面团 盖好等待面发开
3/11. 发至松软成蜂窝状
4/11. 揉成光滑的面团
5/11. 用擀面杖擀成圆片
6/11. 涂上油均匀的撒上细盐
7/11. 从一端卷起捏严
8/11. 然后再卷起面卷
9/11. 按扁
10/11. 依照做油饼的方法做蒜蓉酱香饼
11/11. 电饼铛中刷好油放入做好的饼上下火煎至金黄即可
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有排毒清肠、保护肝功能、改善肝功能等功效；
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营养信息
- 北方人的最爱热量1895 千卡
- 脂肪128.98 克
- 蛋白质57.86 克
- 碳水化合物148.77 克
- 钠10083 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾965 毫克