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香菇番茄肉酱意大利面

香菇番茄肉酱意大利面的热量和减肥功效

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香菇番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
紫洋葱51千卡39千卡1.1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
肉馅568千卡227千卡18.22克14.79克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
总量1159香菇番茄肉酱意大利面热量/卡路里1307千卡
铲东西 热量1307千卡,相当于铲东西218分钟消耗的热量...360

香菇番茄肉酱意大利面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

口蘑(10个)、甜椒(1个)、西红柿(1个)、肉馅(250克)、胡萝卜(1个)、紫洋葱(半个)、番茄酱(少许)、大蒜(5个)
香菇番茄肉酱意大利面的做法图解1

1/4. 准备好所有食材:口蘑切片,西红柿去皮切碎,胡萝卜、甜椒、洋葱、蒜切丁,肉馅倒入料酒、花椒粉腌制好备用

香菇番茄肉酱意大利面的做法图解2

2/4. 香菇番茄肉酱制作过程:
1、先将肉馅炒好备用
2、蔬菜配料炒法:油热后先放入蒜丁煸炒起到提味作用,再放入口蘑翻炒之后依次放入洋葱丁、胡萝卜丁、甜椒丁,加盐翻炒入味后出锅备用
3、番茄肉酱炒法:油热后放入西红柿丁,加盐全部炒成糊状,加入炒好的肉末,再加入部分刚炒好的蔬菜配料,出锅前加少许番茄酱,炒制过程中如果酱汁少,可以加少许水。最后酱汁和肉末及所有配菜翻炒均匀均出锅啦!

香菇番茄肉酱意大利面的做法图解3

3/4. 煮意大利面的时候注意锅里面加入少许盐和橄榄油,保证这样煮出来的面筋道顺滑口感好
2、将剩余蔬菜配料盛盘当作配菜

香菇番茄肉酱意大利面的做法图解4

4/4. 将做好的香菇番茄肉酱汁浇在意大利面上

食材功效信息

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、美容减肥、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、促进消化、胃肠胀气等功效;可与卷心菜、苦瓜、豆腐搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗衰老、帮助消化等功效;可与山楂、卷心菜、蜂蜜搭配;与海蟹、土豆、白酒相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、润燥、止消渴等功效;可与芸豆、西瓜、茄子搭配;与甘草、百合、荞麦相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、下气等功效;可与蜂蜜、狗肉、西兰花搭配;与樱桃、茄子、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇番茄肉酱意大利面热量1307 千卡
  • 脂肪19.4 克
  • 蛋白质66.76 克
  • 碳水化合物107.65 克
  • 39338.1 毫克
  • 312.7 毫克
  • 25.49 毫克
  • 4284 毫克

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