| 日式咖喱海鲜乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1097克 | 日式咖喱海鲜乌冬面热量/卡路里1414千卡 | |||

1/15. 准备乌冬面(开锅煮一下,然后用白酱油拌一下,放置一旁。

2/15. 准备胡萝卜和蘑菇片

3/15. 准备大虾(一般烹的哪种虾大小即可)

4/15. 准备鸡汁

5/15. 准备洋葱

6/15. 准备咖喱块

7/15. 先炒一下面,放一边拌好

8/15. 放鸡汁橄榄油和咖喱块

9/15. 放蘑菇片和胡萝卜

10/15. 放鲜虾和绿色蔬菜(任何长条绿色菜都可)

11/15. 放洋葱和白葡萄酒及火腿

12/15. 装碗

13/15. 晒晒乌冬面

14/15. 美味鲜香

15/15. 成品
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、增强免疫力、除热等功效;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与丝瓜、芹菜、油菜搭配;与猪肉、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、降血脂、镇静等功效;可与鸡翅、排骨、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、延缓衰老等功效;可与羊排、苦瓜、羊肉搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、帮助消化等功效;可与草鱼、蜂蜜、卷心菜搭配;与山楂、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;