| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 苹果酱热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于蛙泳72分钟消耗的热量...600 | |||||
苹果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苹果（三个）、冰糖（适量）
1/5. 苹果去皮，扣去果核，切成小块盖上保鲜膜备用
2/5. 冰糖砸碎，这样冰糖融化速度可以加快
3/5. 将砸碎的冰糖放入切碎的苹果块中搅拌，盖保鲜膜放冰箱等待冰糖融化，直至苹果块出水，大概半小时就可以了
4/5. 将苹果块取出，倒入无油锅中，让水分慢慢会发，不断搅拌。由于我用的苹果比较脆，水分会发后还是小块的，取出稍凉放入榨汁机中打成泥
5/5. 最后装瓶，美味的苹果酱就可以食用了，做饼干、派、夹面包都是不错的。自制的果酱味道好，健康，你也试试吧
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、降低胆固醇、减肥等功效；可与芦荟、绿茶、鱼肉搭配；与鹅肉、白萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、润肺等功效；可与梨、草莓、莼菜搭配；
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营养信息
- 苹果酱热量717 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物112.8 克
- 钠4.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2 毫克
- 钾120 毫克