| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 639千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 247克 | 黄油饼干热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于挖煤211分钟消耗的热量...360 | |||||
黄油饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（72克）、白糖（45克）、鸡蛋黄（30克）、低筋面粉（100克）
1/8. 傻傻的我，一直都认为黄油和猪油一样，都是脂肪提炼出来的。直到前几天才知道，原来黄油是用牛奶加工出来的！
2/8. 黄油72克。
3/8. 白糖45克。搅打均匀。
4/8. 蛋黄30克。搅打均匀。
5/8. 低粉100克。搅打均匀。
6/8. 面团擀平，用模具压型。
7/8. 烤盘铺油纸，摆好饼干。
8/8. 180度烤15分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油饼干热量1267 千卡
- 脂肪127.6 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠96.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾265 毫克