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孜然羊肉

孜然羊肉的热量和减肥功效

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孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
孜然14千卡100千卡1克4克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量652孜然羊肉热量/卡路里1959千卡
扭腰 热量1959千卡,相当于扭腰330分钟消耗的热量...356

孜然羊肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、料酒(1勺)、白芝麻(适量)、干红辣椒粉(适量)、孜然(适量)、咸盐(适量)、食用油(2勺)
孜然羊肉的做法图解1

1/6. 准备食材。

孜然羊肉的做法图解2

2/6. 羊肉切小块备用。

孜然羊肉的做法图解3

3/6. 锅热后(不要放油),把切好的羊肉倒入锅里,炒出羊肉多余水分。

孜然羊肉的做法图解4

4/6. 再起锅,油热后倒进羊肉,开炒。

孜然羊肉的做法图解5

5/6. 炒至羊肉颜色呈煎黄色后,放入孜然、白芝麻、辣椒粉、盐继续翻炒入味。

孜然羊肉的做法图解6

6/6. 成品出锅。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、生肌健力、补血温经等功效;可与白萝卜、刀豆、豆腐搭配;与何首乌、首乌、板栗相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、养血护肤、促进骨骼发育等功效;可与桑葚、枸杞子、香蕉搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、散寒止痛、驱风止痛等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、预防心血管硬化等功效;

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营养信息

  • 孜然羊肉热量1959 千卡
  • 脂肪163.4 克
  • 蛋白质38.1 克
  • 碳水化合物47.8 克
  • 363.4 毫克
  • 85 毫克
  • 9.2 毫克
  • 573 毫克

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