| 家庭版串串香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 家庭版串串香热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于回力球3分钟消耗的热量...720 | |||||
家庭版串串香的做法共6个步骤
食材主料/辅料
麻酱（2勺）、红薯宽粉条（若干）、豆腐皮，金珍菇（若干）、青菜（若干）、香菜 花生碎（若干）
1/6. 麻酱两勺，盐一小勺，十三香一小勺，鸡精一小勺，白芝麻两勺
2/6. 切蒜米用油炸至金黄
3/6. 烧好的油倒入麻酱碗中，搅匀，备用
4/6. 大骨汤（或排骨汤）加火锅底料，煮开备用
5/6. 肉食，寛粉条，青菜按食材熟的先后顺序放入排骨汤中
6/6. 等最后的青菜煮熟，调好的芝麻酱倒入锅内搅开，入碗撒入花生碎，香菜就可以食用了
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版串串香热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克