| 蒜苗炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 蒜苗炒火腿热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于椭圆运动机24分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜苗炒火腿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（一把）、火腿（一根）、大蒜（两瓣）
1/1. 先热油，然后大蒜和火腿一起炸三十秒左右(火腿容易粘锅，可以先起锅放在一旁，等蒜苗七八分熟了在下锅)，然后放蒜苗翻炒，七分熟时放盐味精，熟了起锅即可。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防血栓、防流感等功效；可与莴笋搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与白菜、茄子、紫菜搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防感冒、帮助消化等功效；可与生菜、猪肉、马齿苋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒火腿热量242 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物44.1 克
- 钠964.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾796 毫克