| 豆沙面包饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 610克 | 豆沙面包饼热量/卡路里2241千卡 | |||

1/13. 把除黄油外所有材料混合放入面包机,揉至面团扩展

2/13. 拉出厚膜

3/13. 加入黄油继续和面至薄薄的手套膜

4/13. 图...

5/13. 和好面从面包机取出放入面盆盖上保鲜膜进行发酵

6/13. 发酵至两倍大取出排气

7/13. 排好气分成8个小面团滚圆盖上保鲜膜松弛15~20分钟,

8/13. 松弛好的面团用擀面杖擀成薄薄圆饼放豆沙馅,再擀另一个饼片,两个和在一起捏紧口

9/13. 和好口后再用擀面杖轻轻的擀均擀圆,用牙签在表面戳几个洞洞

10/13. 中间放几个黑美人葡萄干,什么果干都可以

11/13. 放入烤盘进行二发,

12/13. 发好后刷蛋液撒适量的白芝麻,烤箱提前预热180度5分钟,烘烤20~25分钟(根据自己的烤箱脾性来定哦)

13/13. 烤好了,是不是很简单
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、补充营养、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与雪莲果、鸡蛋、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效;可与桂圆、百合、香椿搭配;与红薯、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与梨、雪梨、鸭梨搭配;与李子、大米、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、解盐卤毒、和中益肺等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;