| 牛肉萝卜水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 萝卜 | 克 | 300千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 2950克 | 牛肉萝卜水煎包热量/卡路里2934千卡 | |||
 热量2934千卡，相当于洗脚734分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉萝卜水煎包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（350克）、萝卜（2000克）、香菜，大葱，酱油，醋，花椒面，大蒜，香油（适量）、面粉（600克）
1/9. 牛肉先切丁，加酱油醋大蒜，剁碎，加点花椒面
2/9. 白萝卜擦丝，把萝卜水呖岀，
3/9. 萝卜水用来和面
4/9. 分成小份，擀成皮
5/9. 包好饺子，电饼铛预热，加点油，把饺子摆放整齐，加点水，
6/9. 按锅贴键，下盘加热，
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、滋养脾胃、促进康复等功效；可与土豆、生姜、鸡蛋搭配；与韭菜、木耳菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、消积滞、增强免疫力等功效；可与五花肉、火腿、肥牛搭配；与桔子、首乌、枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉萝卜水煎包热量2934 千卡
- 脂肪3.74 克
- 蛋白质39.57 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠84.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾492 毫克