| 金丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 金丝饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/1. 1 和平时和面一样,和成圆滑的面团
2 盖上湿布醒30分钟
3 炸油酥(具体步骤省略)
4 面板上刷油,取适量的面团擀成长方形的面皮别太厚,撒上盐,均匀的涂上油酥,再撒上葱花
5 像折扇子一样折起来
6 一边抻一边卷卷成圆形擀成饼状
7 饼铖放油把饼放入,中间翻一下就好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;