花菜炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、生津液、止消渴等功效；可与丝瓜、紫菜、西瓜搭配；与红豆、鸭梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、增加抗病能力、清热解渴等功效；可与牛里脊、猪里脊肉、牛腩搭配；与猪肝、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、解诸毒等功效；可与排骨、粳米、洋葱搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、发汗等功效；可与粳米、海虾、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、降血糖、促进消化等功效；可与白菜、羊肉、茄子搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；