| 简单又好吃的糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白醋 | 克 | 3千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 煎炸粉 | 克 | 166千卡 | 331千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 681克 | 简单又好吃的糖醋里脊热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于擦洗地板459分钟消耗的热量...228 | |||||
简单又好吃的糖醋里脊的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、番茄酱（30克）、白砂糖（20克）、生抽（5克）、料酒（5克）、白醋（50克）、盐（少许）、面粉（少许）、淀粉（面粉的三倍）、煎炸粉（50克）、柴鸡蛋（1个）、胡椒粉（少量）
1/10. 番茄酱、生抽、白砂糖、料酒混在一起备用
2/10. 里脊肉切条，大概是小拇指的粗细。长约3-4cm。一个柴鸡蛋，少量白胡椒粉，少量盐。腌制30分钟
3/10. 腌制好，放入淀粉、面粉、煎炸粉
4/10. 没有煎炸粉也可以不用。面粉和淀粉炸起来也一样
5/10. 油锅烧热，放入。火不要太大。容易糊。小火多炸一会。表面金黄，捞出
6/10. 捞出后，油锅接着烧热，再炸一次
7/10. 20秒钟后捞出。
8/10. 番茄酱之类的刚才混合的那一碗。搅拌。
9/10. 锅热后，倒入。顺着一个方向，搅拌。粘稠状就可。
10/10. 炸好的里脊，放在锅里，沾满酱汁，就可盛出来啦～棒棒的～尽情享受吧～
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、降血压、生津止渴等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、抗氧化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、消食化积、调解血液等功效；
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营养信息
- 简单又好吃的糖醋里脊热量1746 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质60.24 克
- 碳水化合物446.85 克
- 钠88773.8 毫克
- 钙806 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾616 毫克