| 简化版虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 275克 | 简化版虎皮青椒热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于烫衣服150分钟消耗的热量...120 | |||||
简化版虎皮青椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜椒（10个）、大葱（半根）、姜（2片）、老干妈（适量）、陈醋（3勺）、老抽（2勺）、盐、鸡精（适量）
1/6. 菜椒洗净控水切段～
2/6. 葱姜切碎备用
3/6. 锅内放多点油，下菜椒，炸至两面的皮都起泡，颜色偏黄黑色
4/6. 炸呀炸，炸好出锅
5/6. 锅内倒油，放入葱姜爆香，加入老干妈，老抽、醋及调料，然后放入炸好的青椒翻炒
6/6. Duang～出锅，配米饭美美哒
食材功效信息
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有增进食欲、促进消化、促进肠蠕动等功效；可与娃娃菜、北极虾、花菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、解毒调味、滋阴补阳等功效；可与兔肉、基围虾、海虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解药毒、增进食欲等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有减肥、消除疲劳、帮助消化等功效；
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营养信息
- 简化版虎皮青椒热量299 千卡
- 脂肪55.7 克
- 蛋白质25.93 克
- 碳水化合物74.4 克
- 钠55.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾1296 毫克