| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰子汁 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | 0.7克 | 2.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 椰奶冻热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于单板滑雪64分钟消耗的热量...378 | |||||
椰奶冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（140克）、椰子汁（200克）、白砂糖（30-40（按照自己对糖的喜爱程度）克）、吉利丁粉（鱼胶）（5克）
1/3. 将牛奶，椰子汁，白砂糖一起倒入平底锅，用小火边加热边搅拌，直至微烫，但不要沸腾。
2/3. 关掉火，加入吉利丁粉，搅拌使其完全融化，必要时可以用小火加热搅拌。
3/3. 倒入容器冷却（可以是有盖的保鲜盒，也可以普通的碗，放冰箱时盖上保鲜膜即可），温度不太高时放入冰箱冷藏四小时以上，如果是晚上做的，第二天早上就可以品尝美味啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、美白等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与菜花、香椿、西兰花相克，同食可能会引起不适；
椰子汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 椰奶冻热量405 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物109.9 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克