| 蒜苗鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 404克 | 蒜苗鱿鱼热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于弹风琴105分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜苗鱿鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、胡萝卜（适量）、蒜苗（适量）
1/4. 鱿鱼切条状，蒜苗根部拍碎（容易入味）切成段，胡萝卜切丝。
2/4. 锅里烧开水，放入鱿鱼焯，稍卷马上捞起。
3/4. 油热放入蒜白爆香，下胡萝卜翻炒片刻放入鱿鱼，喷上少许料酒，盐继续翻炒。
4/4. 最后放入蒜苗，蒜苗易熟，不可多炒，最后放入鸡精即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、下气等功效；可与草鱼、卷心菜、莴笋搭配；与白酒、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗鱿鱼热量263 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克