| 拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 801克 | 拌面热量/卡路里1260千卡 | |||

1/5. 早上做三明治多余的虾仁(蒜末,糖,海鲜酱,黄酒)腌制好的,冰箱里拿出来直接就可以用了
2/5. 切好番茄备用
3/5. 面用热水煮熟,捞起用冷水激一下,倒掉冷水
4/5. 用不沾锅热油,油好后放入鸡蛋和虾仁,2种食材基本上是同步翻身同步起锅的

5/5. 把炒好的虾仁和蛋码在面上,面里加2小勺鲜酱油,再码上切好的番茄,洒上葱花,再起个热油,把热油泼在葱花上就好了!
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、补肾壮阳、提高性功能等功效;可与上海青、紫菜、圆白菜搭配;与木瓜、茶叶、圣女果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、生津止渴、降血压等功效;可与山楂、菜花、卷心菜搭配;与地瓜、香菇、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与丝瓜、小米、干贝搭配;与消炎片、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;