| 盐煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 412克 | 盐煎豆腐热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于吹长号256分钟消耗的热量...210 | |||||
盐煎豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（一块）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 豆腐切块，锅烧热后倒油烧热
2/3. 放入豆腐，撒上盐，转小火盖锅盖煎
3/3. 待金黄后翻面，煎另一面，撒上盐，待金黄后起锅
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、和脾胃、益中气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、肝胆病等功效；
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营养信息
- 盐煎豆腐热量897 千卡
- 脂肪103.6 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠10039.2 毫克
- 钙223 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾135 毫克