| 猪肉西芹胡萝卜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1363克 | 猪肉西芹胡萝卜水饺热量/卡路里2517千卡 | |||
 热量2517千卡，相当于空手道252分钟消耗的热量...600 | |||||
猪肉西芹胡萝卜水饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（600克）、胡萝卜（200克）、西芹（400克）、面粉（500克）、鸡蛋（1个）、生姜（10克）、大葱（1根）、生抽（2勺）、老抽（2勺）、盐（3勺）、十三香（1勺）、大料（1勺）、味精（1勺）、植物油（3勺）
1/8. 和面。
2/8. 将面团用盘子或者保鲜膜包住，醒半个小时左右。这期间可以拌饺馅。
3/8. 葱姜切碎备用。
4/8. 榨过汁的胡萝卜渣和西芹渣备用。
5/8. 将葱姜，生抽，老抽，鸡精，十三香，大料，植物油按照比例放入，打入一颗鸡蛋，然后按照一个方向将肉馅搅拌均匀。
6/8. 加入西芹和胡萝卜渣，搅拌均匀备用。
7/8. 面揪成小块，因为是生煮，所以要小点儿，擀成薄皮，包饺子即可。
8/8. 成品，配上西芹苹果汁，还有老干妈老陈醋，绝了~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、增强免疫力等功效；可与羊排、大米、草鱼搭配；与樱桃、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒消肿、祛湿、提神等功效；可与北极虾 、西红柿、豆腐搭配；与蛤蜊、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与桂圆、苋菜、羊排搭配；与牛奶、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、镇吐、杀菌等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉西芹胡萝卜水饺热量2517 千卡
- 脂肪126.54 克
- 蛋白质49.55 克
- 碳水化合物292 克
- 钠10493.9 毫克
- 钙229 毫克
- 铁12.38 毫克
- 钾1201.3 毫克