| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | 2.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 815克 | 糖醋排骨热量/卡路里2105千卡 | |||
 热量2105千卡，相当于叮当舞383分钟消耗的热量...330 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、盐（适量）、白砂糖（盐的两倍）、醋（1小勺）、生抽（适量）、老抽（1小勺）、红薯淀粉（3小勺）
1/1. 排骨剁小块洗净沥干水份。取一大碗将所有调料（除了红薯淀粉）调匀后放入排骨，让每块排骨都和调料完美混合在一起。腌半小时后加入红薯淀粉拌匀。放入电压力锅按～豆蹄筋就ok了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、解热毒等功效；可与冬瓜、海带、蘑菇搭配；与菱角、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保护胃肠、和中益肺等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、散瘀、促消化等功效；可与绿豆芽、土豆、桑葚搭配；与菜心、小白菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 糖醋排骨热量2105 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质35.8 克
- 碳水化合物220.8 克
- 钠46571.4 毫克
- 钙639 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾481 毫克