| 瘦肉莲藕红豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 630克 | 瘦肉莲藕红豆汤热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于斜板仰卧起坐197分钟消耗的热量...259 | |||||
瘦肉莲藕红豆汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、瘦肉（适量）、红豆（100克）、生姜（10克）、陈皮（一片）、盐（5克）
1/4. 锅洗净，将莲藕洗净之后切块放入，我是带皮的，不喜欢吃莲藕皮的可以去掉！
2/4. 切肉适量，建议改用排骨，由于家中排骨用光了，只好用瘦肉代替的！(*^__^*) 嘻嘻……
3/4. 红豆适量洗净，浸泡半小时，陈皮洗净，浸泡十五分钟，去掉里面的白瓢。
4/4. 三个小时后，锅中莲藕变软，红豆熟透，起锅加入少量盐即可！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止泻、生肌等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与圆茄子、小白菜、紫菜搭配；与鹌鹑、百合、豆类相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、预防高血压、催乳等功效；可与兔肉、黑米、鲫鱼搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉莲藕红豆汤热量851 千卡
- 脂肪6.83 克
- 蛋白质42.77 克
- 碳水化合物81.63 克
- 钠102.5 毫克
- 钙117 毫克
- 铁9.14 毫克
- 钾2115 毫克