| 椒盐皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于打篮球82分钟消耗的热量...360 | |||||
椒盐皮皮虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
皮皮虾（适量）、花椒（少量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/2. 皮皮虾洗干净，放菜篮滴干水分。待用～
2/2. 锅里烧热放油，油七八分热的时候放皮皮虾下去炸一遍。炸过的皮皮虾捞起放一边，剩下的油烧开，放几粒花椒（一定要小火），放三四勺盐，用锅铲搅两下，大火把炸过的皮皮虾放下去翻炒，每一个皮皮虾都要沾到盐，熟了就可以起锅了，熟的皮皮虾是红色的，不是全红，有点像暗红色。
食材功效信息
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有有利于病后恢复、增强免疫力、预防动脉硬化等功效；可与藕、丝瓜、燕麦搭配；与木瓜、西红柿 、洋葱相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、防牙痛、芳香健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
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营养信息
- 椒盐皮皮虾热量493 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物94.3 克
- 钠15836 毫克
- 钙764 毫克
- 铁19.5 毫克
- 钾416 毫克