| 玉米火腿肠炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 玉米火腿肠炒蛋热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于拉筋46分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米火腿肠炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米火腿肠（2根）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）、水（适量）
1/8. 鸡蛋打散（少量盐，鸡精，加一点水，加水是为了炒鸡蛋蓬松）
2/8. 玉米火腿肠切断，不要切太薄
3/8. 锅下油，油热后下鸡蛋翻炒，把鸡蛋炒散
4/8. 不要把鸡蛋炒的太碎，炒好的鸡蛋装起来备用
5/8. 锅里加入少许油，把蒜炒香
6/8. 蒜有点金黄色下玉米火腿肠翻炒
7/8. 火腿肠变色后加入前面炒好的鸡蛋，继续翻炒，加点盐，鸡精（因为鸡蛋之前就有下过盐和鸡精，所以这次一定要少量）
8/8. 前面都以中火翻炒，最后大火翻炒几下起锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效；可与洋葱、香椿、小米搭配；与茶叶、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 玉米火腿肠炒蛋热量115 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物45.92 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克