| 葡干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 86千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 葡干饼干热量/卡路里1386千卡 | |||

1/4. 黄油化开加入糖拌匀依次加入鸡蛋切开的葡萄干拌匀

2/4. 筛入面粉和淀粉拌匀

3/4. 整成长条形放冰箱冷冻1小时后切片放烤箱160℃20分钟

4/4. 好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、益气生津、和胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、补血气、防止冠心病等功效;可与虾仁、糯米、山药搭配;与骆驼肉、白开水、海鲜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;