| 香菇鸡煲饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 721克 | 香菇鸡煲饭热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于跑步机313分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇鸡煲饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、干香菇（适量）、洋葱（半个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 将鸡腿洗净去骨去皮。鸡皮放入锅中煸出鸡油。
2/7. 然后拿出鸡皮，放入切好的鸡腿肉翻炒。
3/7. 放入姜片、洋葱粒翻炒均匀。
4/7. 再放入一碗大米翻炒，炒到大米都吸收了油脂关火。
5/7. 将4放入电饭锅内
6/7. 放入适量料酒、干香菇。放入盐和胡椒粉调味。
7/7. 再倒入一碗半的鸡汤，用筷子搅拌均匀。插电煮饭即可。电饭锅自己煮熟后，拔除电源再焖20分钟以后就可以开吃了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、提高免疫力、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有化痰理气、降低胆固醇、防癌等功效；可与武昌鱼、猪肉、扁豆搭配；与西红柿、鹌鹑肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、延缓衰老、补钙等功效；可与排骨、玉米、鸡蛋搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡煲饭热量1253 千卡
- 脂肪14.09 克
- 蛋白质26.68 克
- 碳水化合物84.71 克
- 钠81.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾1922 毫克