| 青椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 青椒土豆片热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于仰泳44分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、青椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 土豆切片，清洗几遍，至水变清，不再混浊。
2/3. 青椒切大块，我切的有点小了！
3/3. 冷锅冷油，油温升高以后，把青椒放入锅内翻炒，等到青椒表皮变得焦黄之后，把土豆片放进去，继续翻炒，之后倒入少许酱油，味精大火翻炒，最好加入适量的盐，出锅，装盘（想吃脆的炒的时间短一点，想吃软的炒的时间久一点），再来一碗白米饭，真的是绝配，不说了，再盛一碗饭去！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、美容养颜等功效；可与牛腩、醋、豇豆搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、挡辐射、健胃等功效；可与兔肉、苦瓜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆片热量309 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质10.66 克
- 碳水化合物58.05 克
- 钠15833.7 毫克
- 钙158 毫克
- 铁12.82 毫克
- 钾979 毫克