| 油爆口味凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凤尾虾 | 克 | 195千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 210克 | 油爆口味凤尾虾热量/卡路里195千卡 | |||

1/12. 准备好活凤尾虾(现在这个虾还不算贵哦,这么多花了我19元)。

2/12. 锅内放油,烧热。

3/12. 把活虾直接放入油内。翻炒全部成红色。

4/12. 出锅备用。

5/12. 等凉了以后,剪去虾须,挑掉虾线。备用。

6/12. 准备好青红辣椒和小葱。

7/12. 把青红辣椒切成圈、小葱切段,再准备好生姜末和少许花椒。

8/12. 另外起锅,放入少许油,烧热。

9/12. 放入生姜末、花椒爆香。

10/12. 放入青红辣椒,翻炒至8分熟。

11/12. 再放入备用的虾,加入酱油、料酒烧5分钟左右,最后放入小葱、食盐即可出锅。

12/12. 装盘上桌了。
凤尾虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、催乳、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、燕麦、枸杞搭配;与苦瓜、西红柿、南瓜相克,同食可能会引起不适;