| 老奶奶凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 299克 | 老奶奶凉面热量/卡路里70千卡 | |||

1/4. 把胡萝卜、黄瓜切成细丝备用;

2/4. 锅里放适当的水烧开,把面条放进去煮熟。

3/4. 把煮熟的面条过凉开水捞出放在盆子或其它容器中。

4/4. 把盐、鸡精、糖用少许开水化开倒进面条里,加入生抽和醋一起拌匀就可以开吃了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、促进消化等功效;可与香菇、西瓜、狗肉搭配;与冬虫夏草、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与木耳菜、醋、豆腐搭配;与青椒、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;