| 紫玉翡翠饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 705克 | 紫玉翡翠饼热量/卡路里1781千卡 | |||
 热量1781千卡，相当于剪指甲1781分钟消耗的热量...60 | |||||
紫玉翡翠饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（3-4片）、生菜（3-4片）、面粉（适量）、鸡蛋（2个）、清水（适量）、盐，鸡粉（少量（个人口味））、食用油（少许）
1/5. 取适量的面粉加入清水搅拌成面糊
2/5. 面糊中加入两个鸡蛋搅拌均匀
3/5. 紫甘蓝，生菜切碎加入面糊中，再加入盐和鸡粉拌匀
4/5. 在不粘锅里涂抹食用油，待锅热到入面糊煎成饼
5/5. 完成
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与虾米、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、增进食欲、促消化等功效；可与鸡蛋、豆腐、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与圆生菜、肥牛、菠菜搭配；与糖精、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 紫玉翡翠饼热量1781 千卡
- 脂肪111.31 克
- 蛋白质27.63 克
- 碳水化合物74.88 克
- 钠395 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克