| 炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 炒木耳热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于思考1318分钟消耗的热量...60 | |||||
炒木耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、甜椒或辣椒因人而异（适量）、大蒜切片（适量）、土豆切片（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、猪肉（适量）
1/2. 材料备好。
2/2. 锅热放油，花椒炒香捞出不劳因人 ，入大蒜香味，土豆片断生，依次入辣椒木耳，调料调味出。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、活血、清肠胃等功效；可与鲫鱼、竹笋、枣（鲜）搭配；与马肉、红螺 、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、护肝、护肾等功效；可与大蒜、姜、绿豆芽搭配；与猪骨汤、豌豆、莼菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒木耳热量1318 千卡
- 脂肪31.24 克
- 蛋白质20.88 克
- 碳水化合物120.55 克
- 钠42319.4 毫克
- 钙651 毫克
- 铁37.16 毫克
- 钾865 毫克