| 麻辣茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 麻辣茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于华尔兹舞21分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、辣椒（适量）、麻油（适量）、植物油（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、十三香（适量）
1/5. 包茄子一个，杭椒或尖椒2~3根，洗净控干
2/5. 茄子切条用水泡上，蒜切片或末
3/5. 杭椒切成圈
4/5. 锅洗净，加热后加植物油和麻油，炒茄条，茄条变色时加入辣椒，翻炒几下加酱油、盐、十三香炒干、稍微加一点点水翻炒
5/5. 点香油出锅装盘
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、治胃癌、发汗解表等功效；可与鳗鱼、凉薯、苦瓜搭配；与乌鳢、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克