| 红豆沙芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 232克 | 红豆沙芝麻球热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于飙车156分钟消耗的热量...360 | |||||
红豆沙芝麻球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、白糖（30克）、泡打粉（5克）、开水（25毫升-30毫升）、红豆（50克）、白芝麻（适量）
1/9. 红豆放高压锅加6倍的水煮20分钟 我放了300g豆 多了可以放冰箱 其实50克够了
2/9. 煮好的豆沙再加油白糖炒干 有搅拌机的可以先把豆沙搅拌细再炒
3/9. 白糖 糯米粉 泡打粉混合均匀 加开水25ml 开始和
4/9. 不要和太干 和出光滑即可
5/9. 炒好的豆沙 面捏一小团 搓圆压扁 中间加加豆沙 再搓圆 手脏没拍到图
6/9. 搓圆在芝麻上滚滚
7/9. 全部搓完了
8/9. 平底锅加油烧热再放下去 转小火 要用筷子翻下 不然久了会焦 变金黄捞起
9/9. 开吃啦 外层脆脆的芝麻 跟外面买的一样
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、延年益寿、补中益气等功效；可与赤小豆、葡萄、鸭肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、利小便、解酒等功效；可与黑米、鲫鱼、薏米搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、生津通乳、益肝养发等功效；可与枸杞子、核桃、杏仁搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙芝麻球热量938 千卡
- 脂肪57.83 克
- 蛋白质50.17 克
- 碳水化合物279.4 克
- 钠30.4 毫克
- 钙134 毫克
- 铁10.38 毫克
- 钾1555 毫克