| 藕饼做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 612克 | 藕饼做法热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于伸展操528分钟消耗的热量...150 | |||||
藕饼做法的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、莲藕（适量）、葱花（适量）
1/8. 将猪肉剁成碎，莲藕刨成丝，葱切成碎。
2/8. 猪肉加入盐、糖、酱油、生粉、麻油、胡椒粉拌匀，再加入莲藕丝和葱花拌均匀。
3/8. 将拌好的肉馅，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻至稍硬。
4/8. 取出一小块肉馅揉圆
5/8. 放入一个铺有保鲜膜小圆盖一压。
6/8. 藕饼做成形了。
7/8. 将做好的藕饼，放热油锅里小火煎至两面金黄色。中途记得喷少许水。
8/8. 取出煎好的藕饼
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、补虚等功效；可与洋葱、藕、银耳搭配；与羊肝、鸭梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、生肌、散瘀等功效；可与海螺、黄鳝、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕饼做法热量1320 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠97.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克