| 青酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗勒 | 克 | 171千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 松子 | 克 | 265千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 975千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 奶酪粉 | 克 | 246千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 345克 | 青酱热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于开会1164分钟消耗的热量...90 | |||||
青酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
罗勒（50克）、松子（50克）、橄榄油（110克）、奶酪粉（50克）、盐（适量）、大蒜（3个）、柠檬汁（适量）
1/7. 阳台种植了一盆香甜罗勒，1个多月的时间终于到了成熟的时刻。
2/7. 采了新鲜的罗勒叶子洗净
3/7. 将松子烤香，放入食物搅拌机，并加入大蒜3瓣
4/7. 罗勒叶子、橄榄油、少量的柠檬汁加入食物搅拌机
5/7. 启动搅拌机，将所有食材搅打均匀，不用打得过细，保留一定的颗粒感
6/7. 把打好的酱放入干净的罐子中，加入奶酪粉搅拌均匀，并加入适量的盐调味，最后在青酱的表面倒入一层橄榄油密封
7/7. 做好的青酱可以随时用来做意面，味道超好
食材功效信息
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有抗痉挛、利尿强心、通血等功效；
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补脑、健脑、强壮筋骨等功效；可与仔鸡、鸡肉、大麦搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效；
奶酪粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青酱热量1746 千卡
- 脂肪188.2 克
- 蛋白质66.96 克
- 碳水化合物157.98 克
- 钠11109.6 毫克
- 钙951 毫克
- 铁25.44 毫克
- 钾1371 毫克