| 糟卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1195克 | 糟卤猪蹄热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡，相当于曼波舞606分钟消耗的热量...180 | |||||
糟卤猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、糟卤（适量）、糟卤（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 原料准备，猪蹄焯水洗净
2/4. 把猪蹄放入高压锅里，加入葱姜蒜和适量的水压熟
3/4. 把煮好的猪蹄放入流水下充至水清无油花，然后捞出沥干
4/4. 最后把猪蹄放入碗里，倒入糟卤差不多淹没就行，然后放入冰箱腌4-5小时更入味
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、填肾精、补虚弱等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏仁、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 糟卤猪蹄热量1818 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠4741 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克