虾皮成就了西葫芦和萝卜的热量和减肥功效

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺止咳、清热利尿等功效；可与羊肉、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、除燥生津、止咳化痰等功效；可与肥牛、排骨、五花肉搭配；与杨梅、人参、橘子相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与白菜、豇豆、南瓜搭配；与橄榄、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与玉米面、排骨、火腿搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；