| 虾仁黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜贝 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 394克 | 虾仁黄瓜热量/卡路里185千卡 | |||

1/2. 先虾仁剥皮挑线洗净 鲜贝洗净 放在一起 加入料酒和淀粉抓匀 如果喜欢还可以加入一个鸡蛋清 黄瓜切好备用
2/2. 切一点蒜末备用 热锅下油放入虾仁和鲜贝翻炒至颜色变化熟了 加入黄瓜蒜末 少许盐 翻炒均匀即可出锅
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾和胃、抑癌、健脑等功效;与獐肉、香肠、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、降血糖等功效;可与黑木耳、土豆、绿豆芽搭配;与油菜、香椿、卷心菜相克,同食可能会引起不适;