| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 943克 | 鸡米花热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于冰上掷石游戏470分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡米花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、燕麦适量（适量）、番茄酱（适量）
1/11. 准备好材料
2/11. 鸡肉切小丁，加入料酒，盐，十三香拌匀，腌制15分钟。
3/11. 利用腌制鸡肉时间，将鸡蛋打匀，燕麦用手揉碎（不用过碎，大些的颗粒吃起来会更好）
4/11. 均匀裹上一层薄面粉，注意鸡肉不要连在一块。
5/11. 加入鸡蛋液搅拌均匀
6/11. 将裹好鸡蛋液的鸡肉沾上燕麦片
7/11. 裹好鸡蛋液的鸡肉，也可以再次裹上厚面粉，搅拌，注意鸡肉不要粘在一起。
8/11. 六成油温，下锅中火炸至金黄捞出即可，也可以进行复炸，这样会更酥脆，此图为燕麦鸡肉块。
9/11. 全面鸡肉与燕麦炸至方法相同。此图味全面鸡肉块
10/11. 装盘，加入番茄酱壮士即可。
11/11. 最后来张特写！！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、调月经、强筋壮骨等功效；可与豇豆、油菜、松子搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效；可与丝瓜、明虾、黄豆搭配；与牛奶、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡米花热量1878 千卡
- 脂肪20.22 克
- 蛋白质48.3 克
- 碳水化合物187.67 克
- 钠49502.8 毫克
- 钙181 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾521.3 毫克